makan, makan, makan!!!

Sekarang bulan berapa ye?? apa?? Bulan Mei?? Pandai!! bulan Mei.,maknanya...

hehehe.. jgnla tanya saya pasal candat, saya x pernah pergi pon.. Tapi sebagai cucu kpd nelayan, ada la sdikit ilmu pasal candat ni.. Candat sotong bermaksud menangkap sotong.. kenapa mesti bulan Mei?? hal ini krn, bln Mei bulan x berapa nk cerah, jdi sotong dgn mudahnya akn tertipu dgn lampu y kita pasang sebagai umpan.. Tapi x semua org dpt pergi candat ni.. Bagi org yang x tahan dgn ombak, dia hanya akn tidur diatas bot krn mabuk laut.. 

saya nk kongsi resepi ketupat sotong hari ni... sapa nk mkn??cpt salin resepi ni tau!!

Bahan-bahan yang diperlukan ialah :

bawang merah

beras pulut

halba

halia

serai

santan

sotong

daun pandan

Mula2, tanak beras pulut dgn santan, secubit gula n garam dan juga daun pandan..

kemudian, bersihkan sotong dgn membuang kulitnya.. Sotong yang digunakan biasanya bersaiz sederhana.. Masukkan pulut yang telah ditanak kedalam sotong, dan cucukkan dgn lidi bgi mengelakkan pulut terkeluar.. Sementara itu, santan dimasukkan kedlm periuk bersama halba, bawang, serai, halia yang dipotong memanjang, secubit garam n gula, dan juga jgn lupa masukkan sotong yang telah disumbat dgn pulut tdi bersama.. Apabila mendidih, bolehla diangkat n dihidangkan..

Selamat mencuba!!

p/s : teringat kat madam Erni, nk sgt mkn ketupat sotong hari tu.. jauh sgt nk hantar semangkuk.. resepi je la sy mampu berikan..